Du feu sous le terroir. Auvergne et Limousin forment le coeur du Massif central. Ils ne totalisent que sept départements, mais n'aiment pas qu'on les confonde. Limoges la Rouge contre Clermont la Noire, la Creuse champêtre contre les volcans mystiques, Giscard contre Chirac - la haute Corrèze, attribuée au Limousin, est revendiquée par l'Auvergne ! Seule, l'Auvergne est passionnément auvergnate. Elle s'arc-boute sur sa mythologie : les volcans, les hautes terres, les fromages, les festins rustiques à prix très doux... Elle incarne, tout comme sa voisine, cette citadelle de nature et de pâture, d'oxygène et de traditions à laquelle notre siècle pourrait aspirer. Amis du vert, bouclez vos sacs !
Le vrai Midi, c'était l'autre. Avant de prendre des airs de Floride franchouillarde, le Languedoc-Roussillon se contentait d'être la voie royale du soleil d'Espagne. Derrière les rambardes de l'autoroute défilait une sorte de Midi à demi grillé par le soleil, où les raisins avaient le goût de la colère et les montagnes un parfum d'hérésie. On ne se trompait guère. Le Languedoc est une route qui s'emprunte mais ne se livre guère. Cette région a cette grâce fonctionnelle des architectures, elle constitue le pan oriental de l'arc roman par lequel l'Hexagone enjambe la Méditerranée. Elle dessine une sorte d'amphithéâtre aux gradins ouverts sur le large. Du port de Narbonne à la foire de Beaucaire, le Languedoc-Roussillon fut un brasseur d'horizons, qui brilla sur l'échiquier européen. Ici le soleil dore et découpe toute chose au scalpel. Sa franchise ombragée donne le ton d'un pays de cocagne.
Découvrir : Un ensemble d'introductions présentant les divers aspects de la région. Visiter : Guide organisé en huit petites régions : l'Ardenne, Reims, d'Epernay à Sézanne, Châlons et l'Ardenne, Troyes, la côte des Bar, le pays d'Othe et le Chaourçois, la région des lacs, et de Chaumont à Langres. En savoir plus Un glossaire suivi d'un index général. 30 cartes et plans. Et plus de 350 photos
Les meilleurs itinéraires pour découvrir la région : Les Vosges du Sud, Belfort et Montbéliard Les vallées de la Saône et de l'Ognon Besançon et ses environs Les quatre vallées : Doubs, Dessoubre, Loue et Lison Les montagnes du Jura La forêt de la Joux et la région des lacs Dolois, Vignoble et Revermont 17 cartes et plans, 150 bonnes adresses Des notices vivantes et détaillées, de la citadelle de Besançon aux usines Peugeot en passant par la vache montbéliarde. Des promenades agrémentées d'informations pratiques (office de tourisme, durées des visites, cartes de situation...) Des adresses terroir « coup de coeur de la rédaction » : hôtels et chambres d'hôtes, restaurants, boutiques. Pour chaque région, des cartes-sommaires recensant tous les sites décrits, et le plan des principales villes.
D'azur et d'eau fraîche. Pour dépasser les banalités en tout genre, il faut savoir qu'outre un tourisme exorbitant en été, la Côte d'Azur s'apparente à la caverne d'Ali Baba... Encore faut-il connaître la phrase magique ! Mieux vaut partir pendant la basse saison et quitter le littoral surpeuplé sans tarder, visiter les villages tels Saint-Tropez ou ceux plus hauts perchés au petit matin, et ne pas hésiter à vagabonder dans les forêts inconnues aux riches senteurs aromatiques. Alors les contrastes géographiques vous donneront la possibilité d'itinéraires géniaux à travers un panel de paysages sans précédent. Insolents, le bleu du ciel et la luminosité vous réconcilieront avec les quand-dira-t-on. Ce n'est pas un hasard si Renoir, Van Gogh, Bonnard, Cézanne y ont puisé la poésie de ses charmes : la Côte d'Azur brillera encore longtemps ! (FRANCE)